Also Fingerfood werden Speisen bezeichnet, welche mit dem Finger gegessen werden – also nicht mit dem Besteck, daher auch der Name. Es ist kein Fastfood wie sich viele unter diesen Namen vorstellen können. Das Fingerfood ist sogar im Gegenteil gesund, da das Fingerfood meist aus frischen Zutaten und mit reichlich viel Gemüse zubereitet wird. Fingerfood sind z.B.: bestimmte Appetithäppchen oder Canapés usw. Weiterhin werden Snacks und Sandwiches ebenfalls unter Fingerfood bezeichnet. Das beste Beispiel in Sachen Fingerfood bieten aber orientalische und indische Gerichte, wie z.B.: Reishäppchen oder Couscous usw. usf.
Auf jeden Fall erlebt das Fingerfood in Deutschland – vielleicht auch Weltweit, keine Ahnung – einen guten Trend. Fingerfood kann ebenfalls zum Mitnehmen verpackt werden.
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